Don Antonio Orecchiette
Des pâtes classiques de la région des Pouilles
6,99 €
(13,98 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Avec de la semoule de blé dur
- Idéal des sauces plus neutres
- Goût marqué
Art. N°: AV-4545, Contenu : 500 g, Code-barres EAN : 8033100274134
Description
Les Orecchiette, ces pâtes en forme de coquillage, font partie des spécialités des Pouilles et sont préparées dans cette région de préférence avec du brocoli, du chou frisé cima di rapa et du piment.
Ce type de pâtes a un goût très présent qu'il convient d'accompagner de sauces plus neutres. Bon à savoir: Les orecchiette ne sont pas vraiment adaptées comme plat d'accompagnement, mais elles développent parfaitement leur saveur dans les plats de pâtes.
Sauces recommandées :
- Sugo alla Bolognese
- Sauces de légumes à la saveur discrète
Temps de cuisson :
Environ 8-9 minutes.
Utilisations: | Cuisine méditerranéenne, Pour les pâtes |
---|---|
Caractéristiques produit: | Vegan, Végétarien |
Origine: | Italie |
Exempt(e) de: | Lactose, OGM |
Type de produit: | Nouilles & Pâtes |
Ingrédients
- Semoule
- Eau
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1478 / 353 kj / kcal |
Matières grasses | 1,5 g |
dont Acides gras saturés | 0,3 g |
Glucides | 70 g |
dont Sucre | 2,5 g |
Protéines | 14 g |
Fibres alimentaires | 3 g |
Sel | 0 g |
Questions & Réponses sur : Don Antonio Orecchiette
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