Don Antonio Orecchiette

Des pâtes classiques de la région des Pouilles

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Contenu: 500 g

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Caractéristiques et avantages

  • Avec de la semoule de blé dur
  • Idéal des sauces plus neutres
  • Goût marqué

Art. N°: AV-4545, Contenu : 500 g, Code-barres EAN : 8033100274134

Description

Les Orecchiette, ces pâtes en forme de coquillage, font partie des spécialités des Pouilles et sont préparées dans cette région de préférence avec du brocoli, du chou frisé cima di rapa et du piment.

Ce type de pâtes a un goût très présent qu'il convient d'accompagner de sauces plus neutres. Bon à savoir: Les orecchiette ne sont pas vraiment adaptées comme plat d'accompagnement, mais elles développent parfaitement leur saveur dans les plats de pâtes.

Sauces recommandées :

  • Sugo alla Bolognese
  • Sauces de légumes à la saveur discrète

Temps de cuisson :
Environ 8-9 minutes.

Utilisations: Cuisine méditerranéenne, Pour les pâtes
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien
Origine: Italie
Exempt(e) de: Lactose, OGM
Type de produit: Nouilles & Pâtes
Ingrédients
  • Semoule
  • Eau
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1478 / 353 kj / kcal
Matières grasses1,5 g
  dont Acides gras saturés0,3 g
Glucides70 g
  dont Sucre2,5 g
Protéines14 g
Fibres alimentaires3 g
Sel0 g

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