Cosmoveda Galanga Moulu - Bio

L'épice orientale rappelant le gingembre.

  • Pour les bouillons et les soupes
  • Idéal pour les plats au curry et à la noix de coco
  • Plus délicat que le gingembre
  • 1,99 € (13,27 € / 100 g)

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Art. N°: XAY-COS-127989-DE, Contenu : 15 g

Code-barres EAN : 4032108127989

  • Pour les bouillons et les soupes
  • Idéal pour les plats au curry et à la noix de coco
  • Plus délicat que le gingembre
10 g. : 1,49 € (14,90 € / 100 g)
15 g. : 1,99 € (13,27 € / 100 g)
50 g. : 4,99 € (9,98 € / 100 g)
180 g. : 12,99 € (7,22 € / 100 g)
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Description

Le galanga appartient botaniquement à la famille du gingembre. En Asie du Sud-Est, le pays d'origine du galanga, il est souvent utilisé pour les bouillons, les soupes ou encore les plats à la noix de coco. Sa saveur est plus délicate et plus aromatique que le gingembre.

Utilisations: Cuisine asiatique, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour les plats de viande, Pour la volaille, Cuisine indienne, Pour les plats de riz, Pour les sauces, Pour les soupes
Labels de qualité: Agriculture biologique contrôlée
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien
Goût: Relevé, Épicé
Origine: Asie
Sous forme: Moulue
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs
MetaInfo: Épices Simples

Ingrédients

  • Galanga (moulu) [1]
  1. issu de l'agriculture biologique contrôlée

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