Classic Ayurveda Haricots Mungo (Entiers et non Décortiqués), Bio, 500 g

Une légumineuse au goût doux, idéale pour les recettes ayurvédiques

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Contenu: 500 g

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Caractéristiques et avantages

  • Arôme légèrement sucré
  • Convient pour la germination et la cuisson
  • Riche en protéines végétales

Art. N°: XAY-AN-10505, Code-barres EAN : 4032582020158

Description

Ces haricots mungo verts se distinguent par leur grande polyvalence dans la cuisine ayurvédique. Entiers et non décortiqués, ils conservent leur forme à la cuisson et offrent une texture ferme, idéale pour les salades ou les plats mijotés. Leur nature permet également de les faire germer facilement. Issu de l’agriculture biologique contrôlée, ce produit constitue une base riche en fibres pour une alimentation saine et équilibrée.

Préparation :
Laver 250 g de haricots et les faire tremper dans une grande quantité d’eau pendant environ 12 heures. Égoutter, puis faire cuire avec 750 ml d’eau (légèrement salée si souhaité) pendant 10 à 15 minutes. Assaisonner selon vos goûts.

Marque: Classic Ayurveda
Labels de qualité: certifié bio selon la législation biologique CE, label bio UE / non UE
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière
Fabricant: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279, Drestedt, Allemagne, www.amla.com
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 1453 / 347 kj / kcal
Graisse 1,15 g
  dont Acides gras saturés 0,35 g
Glucides 46,3 g
  dont Sucre 6,6 g
Fibres 16,3 g
Protéine 23,8 g
Sel <0,04 g
Ingrédients

Grüne Mungbohnen[1]

  1. issu de l'agriculture biologique contrôlée

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