Tout a commencé de manière traditionnelle avec le pressage des pépins de courge et un site de vente directe à la ferme. Josef Berghofer et sa famille travaillent maintenant depuis 30 ans à la transformation des graines de courge de Styrie, en utilisant aussi bien des méthodes classiques que nouvelles.

Depuis 2019, il dirige une «Farmery» - un mélange de "Farm" et de "Factory". Ici, de délicieux "pépins à grignoter" sont produits dans de nombreuses variétés. Avant d'être enrobées, les graines vertes sont torréfiées , car ce procédé leur donne tout simplement un goût unique.

Désormais, les célèbres pépins font l'unanimité et sont grignotés dans le monde entier !