Belberry Vinaigre de Calamondin

Spécialité exotique

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Contenu: 200 ml

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Caractéristiques et avantages

  • Excellent avec de la volaille
  • Saveur fruitée, aigre-douce
  • Idéal aussi dans les boissons et les desserts

Art. N°: AV-2320, Contenu : 200 ml, Code-barres EAN : 5425006578660

Description

Les "Kalamansi", également connus sous le nom de calamondins, citrons calamansi ou orangers d'appartement, sont de petits agrumes croisés entre les mandarines et le kumquat et sont principalement originaires des Philippines. Leur arôme exotique, frais et aigre-doux se marie bien avec les plats salés et sucrés.

Vous pouvez naturellement utiliser le vinaigre de calamondin Belberry pour réaliser des vinaigrettes aromatiques mais essayez-le aussi, par exemple :

  • dans des marinades et sauces pour volailles, poissons et fruits de mer
  • comme apéritif étonnant avec du vin mousseux ou du prosecco
  • comme "shrub" exotique dans vos cocktails
  • avec de l'eau plate ou gazeuse, des glaçons et éventuellement un peu de menthe en guise de limonade rafraîchissante
  • dans des desserts fruités ou crémeux
  • en sorbet

Laissez-vous inspirer par cette spécialité exotique et fruitée !

Utilisations: Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour la volaille, Pour les légumes et les salades, Pour les boissons, Pour les desserts
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien
Goût: Fruité
Origine: Belgique
Huile contenue: 200 ml
Exempt(e) de: Gluten, Lactose
Type de produit: Vinaigre aux Fruits et aux Herbes
Ingrédients
  • 60% Vinaigre
  • 30% Jus de calamondin
  • Sucre en poudre
    • Sucre
    • Sirop de glucose
  • Amidon modifié [1]
  • Gomme xanthane [1]
  1. Agent épaississant
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique251 / 60 kj / kcal
Matières grasses0 g
  dont Acides gras saturés0 g
Glucides15 g
  dont Sucre12 g
Protéines0,5 g
Fibres alimentaires0,5 g
Sel0,01 g

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