Arche Naturküche Tamari Cedarwood Bio, 250 ml

Particulièrement aromatique et riche

7,19 €

(28,76 € / l, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 250 ml

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Caractéristiques et avantages

  • Sauce soja sans céréales
  • Vieilli en fûts de cèdre
  • Idéal en condiment de table

Art. N°: BIOG-194566, Contenu : 250 ml, Code-barres EAN : 4020943137911

Description

Contrairement au Shoyu, la sauce soja Tamari ne contient pas de froment et est donc sans gluten. La variante Cedarwood, comme son nom l'indique, est fermentée dans des fûts de bois de cèdre japonais pendant plusieurs mois. Cela donne au Tamari un caractère mûr et aromatique vraiment unique.

Le Tamari peut idéalement être utilisé dans les marinades, comme assaisonnement de base en cuisine ou comme touche finale pour les plats asiatiques directement à table.

Marque: Arche Naturküche
Labels de qualité: label bio, label bio UE / non UE
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière
Propriétés: sans gluten
Ingrédients
  • 42% Fèves de soja [1]
  • Eau
  • Sel marin
  • Mikawa Mirin [2]
    • Riz [1]
    • Eau
    • Aspergillus Oryzae
  • Aspergillus Oryzae
  1. Provenant de l'agriculture biologique
  2. Sauce d'assaisonnement alcoolisée à base de riz / de l'agriculture biologique
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique297 / 71 kj / kcal
Matières grasses<0,5 g
  dont Acides gras saturés<0,1 g
Glucides4,8 g
  dont Sucre<0,5 g
Protéines12 g
Sel15,7 g

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