Arche Naturküche Hatcho Miso Bio

Un arôme unique dû à la longue période de maturation

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Contenu: 300 g

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Caractéristiques et avantages

  • Miso de soja à l'orge
  • Non pasteurisé
  • Goût intense

Art. N°: BIOG-196185, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : 4020943134187

Description

Le Hatcho Miso Arche est fabriqué à partir de soja et de farine d'orge torréfié. En raison de sa longue période de maturation, le miso développe son goût typique, fort et épicé. Essayez-le pour affiner les ragoûts copieux, les soupes, ou encore les plats de légumes ou de viande.

Veuillez noter que le miso n'a pas été pasteurisé.

Remarque sur le miso : Plus le miso est foncé, plus son temps de fermentation est long et donc plus son goût est intense. Si le goût est trop fort pour vous, privilégiez un miso plus clair.

Utilisations: Cuisine asiatique, Pour tartiner, Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Pour les potages & ragoûts, Pour les plats de viande, Pour les plats de légumes, Pour les plats de riz, Pour les sauces, Pour les soupes
Labels de qualité: Label Bio, Label Bio UE / non UE
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien
Goût: Épicé
Type de produit: Aliments à Tartiner

Ingrédients

  • Fèves de soja [1]
  • Eau
  • Sel marin
  • Farine d'orge torréfié [1]
  • Aspergillus Oryzae
  1. Provenant de l'agriculture biologique

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1030 / 246 kj / kcal
graisse12 g
  dont Acides gras saturés2,1 g
Glucides7,3 g
  dont Sucre0,8 g
Protéine23 g
Sel8,8 g

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