Zotter Schokoladen Labooko Bio - 70 % OUGANDA, 70 g

Avec une sélection de cacao d'Ouganda

4,39 €

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Contenu: 70 g

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Caractéristiques et avantages

  • 70 % de cacao
  • Notes de fruits intenses
  • 2 x 35 g

Art. N°: ZSM-20586, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403053866

Description

Pour ce chocolat noir d'origine, Zotter utilise le cacao signature Semuliki de Latitude en Ouganda. 2 500 agriculteurs appartiennent à cette entreprise sociale.

Au nez, ce chocolat noble est légèrement terreux, avec des parfums de mélasse et d'intenses notes de fruits et un caractère fermenté particulier. En bouche, il développe un caractère fruité sucré et confituré avec des notes de fruits rouges, de cerises, de fraises, de myrtilles ainsi que de caramel et de fudge.

  • Temps de conchage : 23 heures
Marque: Zotter Schokoladen
Labels de qualité: label bio UE / non UE, Fair
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Origine: Autriche
Peut contenir des traces de: E - Arachides, F - Graines de soja, G - Lait, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière
Propriétés: sans gluten, sans lactose
Ingrédients
  • Masse de cacao [1]
  • Sucre de canne brut [1]
  • Beurre de cacao [1]
  • 70% teneur minimale en cacao
  1. Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 100% / de l'agriculture biologique contrôlée

Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides, lait, sésame et soja.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2391 / 571 kj / kcal
Matières grasses41 g
  dont Acides gras saturés25 g
Glucides38 g
  dont Sucre32 g
Protéines8,3 g
Sel0,24 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Zotter Schokoladen Labooko Bio - 70 % OUGANDA

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