Zotter Schokoladen Chocolat "Tequila au Sel & Citron"

Chocolat noir fin fourré à la tequila et à la ganache de citron

  • Fait à la main
  • Avec une ganache au citron
  • Le rush du chocolat
  • 3,79 € (5,41 € / 100 g)

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Contenu: 70 g

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Art. N°: ZSM-16277, Contenu : 70 g

Code-barres EAN : 9006403024743

  • Fait à la main
  • Avec une ganache au citron
  • Le rush du chocolat

Description

Tequila dans une ganache de chocolat au lait, surmontée d'une ganache de citron et de quelques cristaux de sel. Le tout est enrobé d'un noble chocolat amer.

Enrobage :

  • Couverture de chocolat noir à 70%.
Labels de qualité: Label Bio UE / non UE, Fairtrade
Traces de: C - Oeufs, E - Arachides, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame

Ingrédients

  • Masse de cacao [1]
  • Sucre de canne brut [1]
  • Beurre de cacao [1]
  • Beurre [2]
  • Tequila [2]
  • Lait entier en poudre [2]
  • Sirop de riz [2]
  • Lait entier [2]
  • Lait écréme en poudre [2]
  • Jus de citron concentré [2]
  • Lactosérum doux en poudre [2]
  • Sucre de canne entier [1]
  • Sel gemme
  • Vanille en poudre [2]
  • Lécithine de soja [3]
  • Cannelle [2]
  • 70% teneur minimale en cacao (dans le chocolat noir*)
  1. Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 71% / De l'agriculture biologique contrôlée
  2. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
  3. Emulsifiant / de l'agriculture biologique contrôlée

Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides, œufs et sésame.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2244 / 536 kj / kcal
graisse38 g
  dont Acides gras saturés23 g
Glucides37 g
  dont Sucre33 g
Protéine6,2 g
Sel0,28 g

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