Tumminello - Biscuits d'excellence de Sicile

Fondé en 1977 à Castelbuono, au cœur des monts Madonie, le Biscottificio Tumminello incarne l’excellence de la confiserie sicilienne. Né de la passion de deux sœurs et de leurs époux, l’atelier marie avec soin les recettes traditionnelles à des techniques modernes. Il se distingue par une sélection rigoureuse d’ingrédients locaux d’exception : céréales anciennes siciliennes moulues sur pierre, amandes d’Avola, chocolat IGP de Modica… Le tout, sans huile de palme ni conservateurs.