Stöber Mühle Farine de Blé 700
La meilleure farine autrichienne
2,69 €
(2,69 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Grain fin
- Idéal également pour épaissir les sauces
- Pour les pâtisseries à base de levure chimique et levure de boulanger
Art. N°: STM-113, Contenu : 1 kg, Code-barres EAN : n/a
Description
Stöber Mühle sélectionne uniquement les meilleures céréales pour les transformer en farine. Cette farine de blé contient le germe de blé entier avec tous ses composants nutritifs essentiels.
La farine de blé de type W700 (lisse) a une granulométrie très fine et se mélange plus rapidement avec les autres ingrédients lorsqu'elle est chauffée. Grâce à cette propriété, la farine peut être utilisée pour la préparation de pâtisseries fines à base de levure de boulanger ou chimique. Parfaite également pour la préparation de pâtes sablées, pâtes à choux ou génoises, ainsi que pour le strudel, les crêpes et les biscuits.
| Traces de: | A - Gluten |
|---|---|
| Type de produit: | Farines |
Ingrédients
- Farine de blé [1]
- agent de traitement de la farine acide ascorbique
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1398 / 334 kj / kcal |
| Matières grasses | 0,9 g |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 67,7 g |
| dont Sucre | 1,4 g |
| Protéines | 12,3 g |
| Sel | 0,01 g |
Questions & Réponses sur : Stöber Mühle Farine de Blé 700
-
Bonjour j'aimerais savoir si ta des composants E dans vos farines?????
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Stöber Mühle Farine de Blé 700
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| 5 étoile(s) | | 7 | (87%) |
|---|---|---|---|
| 4 étoile(s) | | 1 | (12%) |
| 3 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 2 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 1 étoile(s) | | 0 | (0%) |
8 évaluations
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