Stay Spiced! Pollen de Fleurs - Entier

Le pollen est la principale nourriture des abeilles, d'ailleurs on l'appelle aussi « pain d'abeille », car il leur apporte de précieuses protéines. Lorsqu'elles retournent à la ruche, les pattes des abeilles butineuses sont chargées de pollen, qui est ensuite stocké à l'intérieur de la ruche et utilisé pour la production de gelée royale.

Ce pollen vient d'Espagne et a une saveur merveilleusement douce et miellée. Il peut être utilisé pour sucrer et affiner les desserts, les gâteaux et les boissons.