Spice for Life Poivre Long Rouge de Kampot

Le poivre long est et reste une épice très intéressante et unique, qui, avec son goût suave mais piquant, légèrement terreux, se marie très bien avec les pâtes, les salades ou même les plats à base de gibier.

Pourquoi "poivre de Kampot" ? Ce poivre long "Pippali" provient du Cambodge. Les conditions climatiques tropicales qui y règnent permettent la culture durable de ce poivre, devenu désormais assez rare. Le "poivre de Kampot" est une appellation d'origine protégée.