Sonnentor Piment Volcanique

Brulante expérience gustative.

  • Très prononcé !
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  • Multiples utilisations possibles
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Art. N°: ST-003996, Contenu : 25 g

Code-barres EAN : 9004145003996

  • Très prononcé !
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Description

Celui ou celle qui aime manger de manière prononcée, assaisonne ces plats de piment. Cette épice se marie parfaitement avec les plats à base viande, avec les ragoûts ainsi qu'avec les soupes. La valeur de ce piment sur l'échelle de Scoville (échelle de mesure de la force des piments) se situe à 9 sur 10 (de 100000 à 350000 Scoville).

Conseils & préparation:
Dans la cuisine, l'utilisation de chili Il n'y a pas de limites. Si vous aimez chaud, placez-le dans les sauces pour pâtes et le curry ou la préparation de marinades à elle. Mais même les desserts peuvent être un petit feu bien toléré. Hautement recommandé est la sauce chocolat-piment qui harmonise à la fois douce (glace), ainsi que la sarriette (poulet).

Dans la cuisine, l'utilisation du piment n'a aucune limite ! Si vous aimez manger épicé, placez-le dans les sauces pour pâtes, dans le curry ainsi que dans les marinades. Le piment trouve également sa place dans les desserts où un côté relevé est adapté. Il est, par exemple, fortement recommandé de marier le piment au chocolat. Cette sauce sera idéale pour accompagner lea glace, ou encore le poulet.

Force : 100000-350000 Scoville

Utilisations:
Cuisine arabe, Cuisine asiatique, Pour les plats de viande, Pour la volaille, Pour les pâtes, Pour les sauces, Pour les desserts
Goût:
Aromatique & frais, Relevé
Origine:
Amérique Centrale & Sud
Sous forme:
Moulue, Naturelle
Labels de qualité:
Agriculture biologique contrôlée
Exempt(e) de:
Exhausteurs de goût, Gluten, Extraits de levure, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Lactose, Lupin, Céleri, Sésame, Soja, Vegan, Œufs, Arachides, Poisson, Crustacés, Lait, Fruits à coques, Mollusques, Moutarde, Noix de cajou, Épeautre, Légumes / Légumineuses, Orge, Glutamate, Avoine, Noisettes, Levure, Poulet, Kamut, Coriandre, Protéines de lait de vache, Noix de macadamia, Maïs, Amandes, Protéines de lait, Noix du Brésil, Noix de pécan, Pistaches, Noix du Queensland, Bœuf, Seigle, Porc, Ombellifères, Noix, Blé, Cacao, Vanilline, Cannelle

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1348 / 322 kj / kcal
graisse16,63 g
  dont Acides gras saturés3,15 g
Glucides31,3 g
  dont Sucre29,74 g
Protéine11,74 g
Sel0,07 g

Ingrédients

  • Piment

Accessoires

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