SonnentorFleurs de Macis Moulues
L'étonnante fleur de macis.
- Épice de la sangria espagnole
- Arôme résineux
- Multiples utilisations possibles
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- Épice de la sangria espagnole
- Arôme résineux
- Multiples utilisations possibles
Description
Cette fleur est utilisée depuis très longtemps par les arabes pour assaisonner leurs plats à base de viande d'agneau. Egalement indispensable pour agrémenter la fameuse sangria espagnole.
Conseils & Préparation :
Son goût est légèrement plus amer, mais également fin que celui-ci de la noix de muscade. Cette épice est importante dans certains plats à base de pommes de terre et de légumes. Elle assaisonne également idéalement la viande hachée, la viande de veau ou encore le ragoût de poulet et bien plus encore. Cette épice peut également être utilisées pour des préparations sucrées, comme des gâteaux, des biscuits, des compotes, etc.
| Utilisations: | Pour les plats de viande, Pour la volaille, Pour les plats de légumes, Pour les pommes de terre, Pour les sauces, Pour les desserts |
|---|
| Goût: | Sucré & épicé |
|---|
| Origine: | Orient |
|---|
| Sous forme: | Moulue |
|---|
| Labels de qualité: | Agriculture biologique contrôlée |
|---|
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2093 / 500 kj / kcal |
| graisse | 32,4 g |
| dont Acides gras saturés | 9,82 g |
| Glucides | 45,7 g |
| dont Sucre | 45,24 g |
| Protéine | 6,7 g |
| Sel | 0,2 g |
Ingrédients
- Fleurs de muscade bio et moulue
Questions & Réponses sur : Sonnentor Fleurs de Macis Moulues
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