Rustichella d'Abruzzo Bucatini

Un classique de la cuisine romaine

  • Fait avec de la semoule de blé dur
  • Tréfilage au bronze
  • Idéal avec des sauces corsées
  • 4,79 € (0,96 € / 100 g)

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Art. N°: AV-4320, Contenu : 500 g

Code-barres EAN : 8009452227159

  • Fait avec de la semoule de blé dur
  • Tréfilage au bronze
  • Idéal avec des sauces corsées

Description

Les Bucatini doivent leur nom au fait qu'elles ont un trou au centre. Elles ressemblent à des spaghettis plus épaisses mais avec un trou central. Elles sont servies de manière classique avec l'amatriciana, mais aussi excellentes alla carbonara ou avec d'autres sauces corsées. Elles se prêtent également à la création de gratins imaginatifs.

Temps de cuisson recommandé : 10 - 12 minutes.

Utilisations: Pour les pâtes
Origine: Italie
MetaInfo: Nouilles & Pâtes

Ingrédients

  • Semoule
  • Eau

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1474 / 352 kj / kcal
graisse1,5 g
  dont Acides gras saturés0,3 g
Glucides71 g
  dont Sucre4 g
Protéine13,5 g
Fibres alimentaires3 g
Sel0,01 g

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