Rapunzel Purée de Noix de Coco Bio

La purée de noix de coco est un ingrédient de choix pour affiner les plats asiatiques, les sauces et tartinades, les ragoûts ou les smoothies, ainsi que de nombreux desserts et pâtisseries. Elle vous garantit une irrésistible saveur 100% noix de coco avec une texture bien crémeuse - indispensable pour tous ceux qui aiment créer et expérimenter en cuisine, sans renoncer pour autant au goût.

Toutes les noix de coco proviennent du Sri Lanka. Deux étapes de broyage dans un broyeur colloïdal donnent à la purée cette fine texture homogène et pâteuse particulièrement appréciée.

Remarque : Étant donné que Rapunzel n'utilise aucun additif dans la recette, il est possible que la graisse de noix de coco forme un dépôt avec le temps. La purée redevient onctueuse à partir d'environ 25 °C, vous pouvez donc la réchauffer au bain-marie pour qu'elle retrouve son homogénéité. La qualité, quant à elle, reste inchangée.