Pastificio Plin Taglierini - Pâtes Aux Oeufs Frais

Un délice typiquement piémontais pour votre palais. Les taglierini, que l'on appelle dans le Piémont "tajarin", sont de délicates pâtes aux œufs longues, idéales pour être particulièrement appréciées avec des sauces crémeuses. Un grand classique, par exemple, sont les taglierini simplement assaisonnés de beurre et de copeaux de truffes. La pâte rugueuse et poreuse les rend aptes à mille autres sauces et condiments, comme les fruits de mer, les artichauts ou encore le pesto génois. Le choix parfait pour les fêtes ou le repas de famille du dimanche.

A conserver au réfrigérateur à + 4°C. Temps de cuisson conseillé : 5 minutes.