Ölmühle Solling Farine de Graines de Lin Partiellement Déshuilée (Naturland)

Farine de grande qualité.

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  • De l'agriculture biologique d'origine contrôlée
  • Goût de noix
  • 2,99 € (0,60 € / 100 g)

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Art. N°: ÖS-44153, Contenu : 500 g

Code-barres EAN : 4031192441537

  • De l'agriculture biologique d'origine contrôlée
  • Goût de noix

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Description

Grâce au pressage à froid des graines de lin, les acides gras Oméga-3 se voient préservés.
La farine de graines de lin, riche en fibres alimentaires, possède une excellente capacité de gonflement, et peut donc être utilisée pour la confection de pâtes à pain etc.

Astuce :

  • 1 cuillère à café par jour dans votre bol de céréales peut stimuler la digestion et réduire la sensation de faim.

Utilisation :

  • 10 à 20% de la masse totale de farine peut être remplacée par de la farine de noisette. Farine possédant une excellente capacité de gonflement. Tout simplement adapter la quantité de liquide de la recette en conséquence !
Utilisations: Pour cuire, Muesli & Flocons d'Avoine
Labels de qualité: Label Bio de l'UE, Naturland
Traces de: A - Gluten, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame
MetaInfo: Farines

Ingrédients

  • Farine de graines de lin [1]
  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'amandes, de noisettes, de noix ou de sésame.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1386 / 331 kj / kcal
graisse12,5 g
  dont Acides gras saturés1,3 g
  dont Acides gras poly-insaturés8,4 g
  dont Acides gras monoinsaturés2,8 g
Glucides0 g
  dont Sucre3 g
Protéine28,2 g
Fibres alimentaires40,8 g
Sel0,2 g

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