Herbaria Mélange d'Épices Bio - Obazd is !, 80 g

Retrouvez à votre table toute l’atmosphère chaleureuse d’un chalet bavarois traditionnel. Que vous souhaitiez préparer un Obazda traditionnel à base de camembert et de beurre ou que vous préfériez des variantes plus modernes avec du fromage frais ou des alternatives végétales, ce mélange vous permet de retrouver facilement la saveur authentique de cette spécialité bavaroise. Le paprika doux apporte un arôme délicatement épicé et une couleur appétissante, tandis que le carvi ajoute une agréable note savoureuse.

L’ail, l’oignon et le poivre noir apportent davantage de profondeur aromatique, tandis que la ciboule d’hiver complète le mélange avec une touche fraîche, épicée et légèrement relevée. Ce mélange est parfait non seulement pour le traditionnel en-cas bavarois, mais aussi pour accompagner une raclette, des fromages cuits au four, des gressins au fromage, une Flammekueche ou une quiche.

Conseils de préparation :

• Mélangez 3 cuillères à café de préparation avec 250 g de fromage ou de fromage frais à tartiner.
• Ajoutez un oignon finement coupé en petits dés.
• Servez avec des bretzels, du pain de campagne et des radis.