Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes - En Tranches, 120 g

Une spécialité exclusive au goût rustique

Contenu: 120 g

Il n'est pas possible de livrer dans ce pays : France

Caractéristiques et avantages

  • Fumé sur du pin cembro de la région
  • Porc de la meilleure qualité
  • Saveur légèrement épicée

Art. N°: FRI-7128, Contenu : 120 g, Code-barres EAN : 9002792071283

Description

Les maîtres bouchers de Friers préparent avec soin ce morceau de viande qui est ensuite aromatisé avec un mélange spécial d'épices de style rustique. La viande est ensuite fumée à chaud sur du bois de pin cembro local. Ce procédé confère à ce jambon son aspect rustique et sa subtile note fumée avec l'arôme fin du pin des Alpes. Une spécialité vraiment unique qui séduira votre palais.

Marque: Frierss
Origine: Autriche
Ingrédients
  • Viande de porc
  • Eau potable
  • Sel au nitrite
    • Sel alimentaire
    • Nitrite de sodium [1]
  • Maltodextrine
  • Extrait d'épices
  • Polyphosphates [2]
  • Glutamate monosodique [3]
  • Ascorbate de sodium [4]
  • Huile de pin cembro
  • Arôme
  1. Conservateur
  2. Stabilisateur
  3. Exhausteur de goût
  4. Agent antioxydant

Fumé et cuit

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique808 / 193 kj / kcal
Matières grasses13 g
  dont Acides gras saturés4,7 g
Glucides0,5 g
  dont Sucre0,5 g
Protéines19 g
Sel2,3 g

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