Finest Food Age Sel Bleu de Perse
Un sel gemme rare aux nombreuses qualités nutritives
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Description
En raison du déplacement tectonique et de la haute pression, le sel entre en contact avec le minéral sylvinite, ce qui lui donne, à la lumière, des reflets bleus.
Le "sel indigo" est plutôt utilisé comme sel de table ou sel de finition. Il a un goût salé intense qui crépite presque en bouche, la finale est douce et épicée.
Conseils d'utilisation :
Fruits de mer, carpaccio, viande, poisson cuit à la vapeur ou grillé, plats à base de truffes, foie gras, salades et mélanges à base de fines herbes, légumes, pommes de terre
| Utilisations: | Comme sel de table, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour les plats de viande, Pour les plats de légumes, Pour les pommes de terre |
|---|---|
| Goût: | Salé |
| Sels: | Gros |
| Sous forme: | Naturelle |
| Type de produit: | Sel |
avis en français à propos du produit Finest Food Age Sel Bleu de Perse
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