Don Gastronom Salsa Romesco, 130 g

Les amandes, les noisettes et le pain donnent à cette sauce à base de tomates une texture crémeuse et des saveurs aromatiques de noisette. En Espagne, elle est très appréciée pour affiner et assaisonner les plats de poisson, de viande et de volaille, et elle est aussi souvent servie avec du chou et des pommes de terre. Bien entendu, ses saveurs se marient aussi à merveille avec les plats de grillades. La recette est sans lactose et convient aux personnes aux besoins nutritionnels spécifiques.