De Buyer Mandoline Access

Cette mandoline en acier inoxydable allie robustesse et polyvalence ! La rampe solide et alvéolée spéciale assure une excellente glisse des aliments. Vous allez apprécier la coupe facile et nette, rendue possible par les lames en acier de coutelier. et un système innovant de double lame horizontale micro-lobes et micro-dentée.

Pour obtenir de fines juliennes, vous disposez d'un système de double peigne Julienne de 4 et 10 mm. Qu'il s'agisse de rondelles lisses ou ondulées, de coupes julienne ou de coupes gaufrées décoratives, cette mandoline est un véritable ustensile multi-fonction. Vous pouvez effectuer un réglage précis de la hauteur de coupe d'ultra fin jusqu’à une épaisseur de 10 mm. Le chariot composite de qualité et le poussoir ergonomique offrent une sécurité maximum. Après utilisation, la mandoline est compacte et facile à ranger : les pieds anti-dérapants se replient, et elle est dotée d'un rangement intégré de la lame et du double peigne !

Entretien :

• Lavage des lames à la main.
• Le chassis passe au lave-vaisselle.