Davert Lentilles Noires Beluga Bio

Les lentilles Beluga sont particulièrement aromatiques et conservent une belle texture ferme lorsqu'elles sont bien cuites. Même ceux qui n'aiment pas particulièrement les lentilles, apprécieront certainement cette variété unique. Les lentilles Beluga, en effet, ont une saveur particulière, avec des notes de noisette qui rappellent les châtaignes. Elles sont excellentes en salade ou en mijoté, et aussi en soupe et en accompagnement. De plus, elles s'harmonisent parfaitement avec les épices orientales.

Préparation en accompagnement pour deux personnes : faire bouillir environ 150 g de lentilles beluga dans deux fois leur quantité d'eau et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes. Ne nécessite pas de trempage avant cuisson. Salez uniquement en fin de cuisson !

Conserver dans un endroit sec à l'abri des sources de chaleur.