Arche Naturküche Levure Weinstein Bio - 3 Pièces, 54 g

Excellent aussi pour la cuisson des légumineuses

1,09 €

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Contenu: 54 g

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Caractéristiques et avantages

  • 1 sachet pour 500 g de farine
  • Pour des pâtes légères et compactes
  • Sans phosphate

Art. N°: BIOG-262006, Contenu : 54 g, Code-barres EAN : 4020943232326

Description

La levure Weinstein à base de crème de tartre bio est sans phosphate et permet aux pâtes légères et compactes de bien lever.

Astuce : Lorsque vous cuisinez des haricots, des lentilles et d'autres légumineuses, vous pouvez ajouter un peu de levure Weinstein (comme alternative au bicarbonate de soude) à l'eau de cuisson pour aider les légumineuses à cuire plus rapidement.

Dosage : Un sachet suffit pour 500 g de farine.

Marque: Arche Naturküche
Labels de qualité: label bio, label bio UE / non UE
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
Propriétés: sans gluten
Ingrédients
  • Fécule de maïs [1]
  • Pierre à vin (Tartrate monopotassique) (27%) [2]
  • Bicarbonate de sodium [3]
  1. de l'agriculture biologique contrôlée
  2. Acidifiant
  3. Agent levant
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1101 / 263 kj / kcal
Matières grasses<0,5 g
  dont Acides gras saturés<0,1 g
Glucides65 g
  dont Sucre<0,5 g
Protéines<0,5 g
Sel15 g

Evaluations du produit

1 avis en français à propos du produit Arche Naturküche Weinstein

5,0 sur 5 étoiles
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