Zotter Schokoladen Labooko Bio - 72% HAITI, 70 g
Fabrication Bean-to-Bar
4,69 €
(67,00 € / kg, Prix TTC dont 20% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Du commerce équitable
- Torréfié avec soin
- Goût fruité
Art. N°: ZSM-20634, Code-barres EAN : 9006403076841
Souvent acheté avec Zotter Schokoladen Labooko Bio - 70% NICARAGUA - Sail Shipped Cocoa, 70 g
Description
Ce chocolat contient 72% de cacao et impressionne par son goût particulièrement fruité. Le cacao provient de la coopérative Pisa qui compte plus de 1 200 membres et soutient le commerce équitable dans les régions politiquement instables. Les fèves de cacao sont torréfiées en douceur selon la méthode dite de torréfaction par fine brumatisation (FMR - fine mist roasting method). Il en résulte un bouquet d'arômes fruités avec des notes de noisette et d'épices.
| Marque: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE, Fair |
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten, sans lactose |
| Origine: | Autriche |
| Peut contenir des traces de: | A - Gluten, E - Arachides, F - Graines de soja, G - Lait, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | sans gluten, sans lactose |
| Origine de la matière première: | Autriche |
| Fabricant: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Autriche, www.zotter.at |
Ingrédients
Masse de cacao[1], sucre de canne[1], Beurre de cacao[1]
- Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 100% / de l'agriculture biologique contrôlée
Chocolat d'origine avec des fèves de cacao d'Haïti. Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : 72% min. Peut contenir des traces de toutes sortes de fruits à coque, d'arachides, de lait, de sésame et de soja.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2445 / 584 kj / kcal |
| Graisse | 43 g |
| dont Acides gras saturés | 27 g |
| Glucides | 34 g |
| dont Sucre | 28 g |
| Protéine | 8,8 g |
| Sel | 0,01 g |
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Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Zotter Schokoladen Labooko Bio - 72% HAITI
| 5 étoile(s) | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
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