Zotter Schokoladen Chocolat Bio Labooko Pérou 82 %, 70 g

Plongez dans l’univers des cacaos rares avec la tablette de chocolat Pérou 82 % de Zotter ! Au cœur de cette création se trouve le cacao originel Chuncho, une véritable rareté qui ne pousse que dans la région de Cusco, au Pérou, à des altitudes inhabituelles (entre 400 et 1 300 mètres).

Malgré sa haute teneur en cacao (82 %), vous serez surpris·e par la douceur étonnante de ce chocolat intense. Le cacao Chuncho dévoile un arôme complexe et fruité, parfaitement adapté à la saison hivernale : son parfum évoque le pain d’épices, le spéculoos, la confiture de prunes et les cranberries. En bouche, il révèle un caractère doux de spéculoos, rehaussé de fines notes d’épices d’hiver, de griottes, de quetsches et d’herbes. Une tablette d’exception pour les véritables connaisseurs !