Wiberg Vanille de Tahiti - 6 Gousses, 48 g
La reine des épices
86,49 €
(1.801,88 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Sélectionnée à la main
- Des mois de fermentation
- Saveurs exceptionnelles
Souvent acheté avec Sonnentor Cannelle de Ceylan Moulue, 40 g
Description
La vanille, souvent surnommée la reine des épices, est l'une des plus précieuses au monde. Très prisée dans les desserts, elle est également un terrain d'expérimentation pour les chefs, qui l'associent volontiers à des épices comme le piment, la cardamome, les clous de girofle ou le poivre pour sublimer viandes et poissons. La Vanille de Tahiti WIBERG est soigneusement cultivée, cueillie à la main et fermentée pendant plusieurs mois, permettant à ses arômes extraordinaires de se développer pleinement.
Idéale pour :
- les plats sucrés et les compositions de fruits
- les poissons et crustacés
- les plats à base de volaille, de bœuf et de gibier.
| Art. N°: | WB-251949 |
|---|---|
| Contenu : | 48 g |
| Code-barres EAN : | 9002540815947 |
| Fabricant N° : | 251949 |
| Marque: | Wiberg |
| Instructions de conservation : | À conserver au sec |
Ingrédients
Gousses de vanille
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1139 / 272 kj / kcal |
| Graisse | 3,2 g |
| dont Acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 56 g |
| dont Sucre | 55 g |
| Protéine | 3,9 g |
| Sel | 0,08 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Autriche, www.wiberg.eu/de |
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