Stay Spiced! Love Curry "Marrakech"

L'amour passe par l'estomac - surtout avec le Love Curry "Marrakech" de Stay Spiced! En effet, certains ingrédients de ce mélange unique d'épices, comme la vanille ou l'hibiscus, auraient un effet aphrodisiaque. Comme tous les currys, c'est un mélange d'épices à la couleur rouge-brune avec des notes fruitées délicates et le meilleur des fleurs du Maroc - à savoir l'hibiscus et la rose - qui donnent fraîcheur et légère acidité.

En tout cas, ce mélange savamment composé affine aussi bien les currys indiens que les plats de la cuisine asiatique ou africaine.

Conseil : Faites revenir doucement le mélange de curry dans un peu d'huile à feu doux, jusqu'à ce que les épices commencent à répandre leurs parfums. C'est ainsi que les arômes se développent le mieux. Ajoutez ensuite les autres ingrédients et liquides. Attention : l'huile ne doit pas être trop chaude sous peine de rendre le curry amer !