Quai Sud Mélange pour Cocktails "Aviation" (Violette)

Les violettes confites datent peut-être du temps de nos grands-mères, mais conservent encore aujourd'hui la touche de noblesse d'ingrédients particulièrement raffinés. Dans ce mélange d'arômes de Quai Sud, elles s'harmonisent parfaitement avec le gin - pour un cocktail "very british" et très élégant !

Préparation: Laisser macérer tout le mélange dans 70 cl de gin pendant au moins 48 heures, puis filtrez. À déguster pur avec une rondelle de citron vert ou en long drink, en complétant avec du jus de fruits, de préférence du jus d'orange, d'agrumes ou de baies.