Une seule cuillère à soupe par jour renforce le système immunitaire et contribue à réguler le taux de cholestérol grâce aux acides alpha-linoléniques. Le pressage à froid préserve les nombreuses vitamines naturelles et acides gras oméga 3 (plus de 60%). L'huile de lin biologique peut être utilisée dans de nombreux plats, par exemple dans les salades, les yaourts, les soupes, les smoothies ou pour affiner les pommes de terre.