Rapunzel Poudre de Caroube Bio

Le goût naturellement sucré et malté de la caroube rappelle un peu le caramel et a une légère note acidulée qui fait de la poudre de caroube un substitut digne du cacao. La caroube contient naturellement du sucre, du calcium et des fibres, mais ne contient pas de stimulants comme la caféine ou la théobromine. Elle est également faible en matières grasses. La poudre de caroube peut être utilisée pour faire de délicieuses boissons ainsi que des pâtisseries et des desserts.

Remarque : pour obtenir la poudre de caroube, les gousses de caroube sont séparées des graines puis broyées finement. La poudre de caroube Rapunzel est produite en Italie.