Pastificio Plin Ravioli del Plin - Castelmagno AOP

Un plat savoureux et sans viande

  • Avec des œufs de poules élevées en plein air
  • 100% à partir de blé dur italien
  • Avec de la ricotta fraîche
  • 5,89 € (2,36 € / 100 g)

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Contenu: 250 g

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Art. N°: AV-412637, Contenu : 250 g

Code-barres EAN : 8031757300350

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Description

Le Castelmagno AOP est un fromage piémontais bien connu avec une saveur intense et merveilleuse, produit avec du lait de vache. Il est utilisé comme farce pour ces petits raviolis que l'on appelle Plin dans le Piémont. En effet, ce fromage complète à merveille la pâte, fabriquée à partir de blé dur italien et d'œufs frais de poules élevées en plein air. Les raviolis conservent leur consistance ferme, même comme garniture dans un bouillon ou une soupe. Vous pouvez les servir avec du beurre aromatisé à la sauge ou avec des lardons.

Conserver au réfrigérateur à + 4 ° C.

Temps de cuisson recommandé : 2 minutes.

Origine: Italie
Traces de: D - Poissons, F - Graines de soja, H - Fruits à coque, M - Moutarde, O - Anhydride sulfureux & sulfites, P - Lupin, R - Mollusques
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs
MetaInfo: Nouilles & Pâtes

Ingrédients

  • 34% Ricotta
  • 20% Fromage Castelmagno DOP
    • Lait
    • Sel
    • Présure
  • Chapelure
    • Farine de blé
    • Eau
    • Sel
  • Huile de tournesol
  • Protéine
  • Fibres végétales
  • Sel
  • Protéine de lait
  • 60% Pâtes
    • 71,5% Semoule
    • 18% Oeuf
    • Eau

Produit saupoudré de farine de riz. Peut contenir des traces de céleri, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, sulfites, fruits à coque, soja et lupins.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1223 / 292 kj / kcal
graisse10 g
  dont Acides gras saturés4,1 g
Glucides37 g
  dont Sucre2,2 g
Protéine12 g
Fibres alimentaires2,8 g
Sel1,3 g

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