Österreichische Bergkräuter Curcuma
Couleur jaune pour vos plats.
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(65,50 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Saveur légèrement épicée
- Nuances amères
- Couleur unique
Art. N°: ÖB-5068, Contenu : 40 g, Code-barres EAN : 9002902050689
Description
Le curcuma est une épice typique de presque tous les mélanges de curry. Le curcuma vient d'Asie du Sud et est largement cultivé sous les tropiques. Il ressemble au gingembre et a une couleur jaune intense. Le curcuma est particulièrement utilisé pour colorer les mélanges de curry. L'épice a un goût légèrement épicé et résineux avec des nuances légèrement amères.
| Utilisations: | Cuisine asiatique, Pour la volaille, Cuisine indienne, Pour les pâtes, Pour les plats de riz, Pour les sauces |
|---|---|
| Labels de qualité: | Label Bio UE / non UE, Agriculture biologique contrôlée, Garantie Austria Bio |
| Caractéristiques produit: | Vegan, Végétarien |
| Goût: | Amer, Relevé, Épicé |
| Origine: | Asie |
| Sous forme: | Moulue |
| Exempt(e) de: | Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs |
| Type de produit: | Épices Simples |
Ingrédients
- Curcuma [1]
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
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