Labonca Biohof  Pâté de Foie aux Pommes Flambées

La petite touche qui fait la différence

  • Délicatement épicé
  • À base de porc
  • Qualité biologique
  • 6,99 € (4,99 € / 100 g)

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Contenu: 140 g

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Art. N°: LAB-705, Contenu : 140 g

Code-barres EAN : 9120037607056

  • Délicatement épicé
  • À base de porc
  • Qualité biologique

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Description

Ce pâté de foie extraordinaire est parfaitement complété par le goût de pommes topaze caramélisées et flambées.

Dans cette spécialité, la viande et le gras sont braisés avant d’être hachés et assaisonnés. Ensuite, la masse est enrichie de foie bouilli, de tête de porc grossièrement broyée et de pommes flambées. Le tout est finalement versé dans des bocaux et cuit à 80 ° C pendant deux heures.

Utilisations: Cuisine européenne
Origine: Autriche
MetaInfo: Aliments à Tartiner

Ingrédients

  • Viande de porc
  • Lard
  • Foie
  • Pomme
  • Oignons
  • Sucre de canne brut
  • Eau-de-vie de pomme

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1043 / 249 kj / kcal
graisse17,4 g
  dont Acides gras saturés6,6 g
Glucides3,7 g
  dont Sucre3,1 g
Protéine21,7 g
Sel0,1 g

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