Herbaria Mélange d'Épices Bio "Black Magic Curry"

Curry relativement prononcé accommodant à toutes les sortes de poêlées.

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Caractéristiques et avantages

  • Idéal pour les poêlées
  • Degré 6 sur 10
  • Avec de la citronnelle et des aubergines

Art. N°: HK-5004506, Contenu : 80 g, Code-barres EAN : 4021269102102

Description

Curry - feux d'artifice pour le palais
Quelle serait la cuisine de l'Asie sans leurs currys? Ils apportent de la couleur un côté prononcé à la nourriture. Dans une poudre classique jusqu'à 35 épices différentes peuvent être contenues coincer en particulier du curcuma. Dans la patrie du curry, à savoir en Inde, quasiment chaque famille à sa propre recette, qu'elle soit fruitée, piquante ou prononcée.

Mélange d'épices pour le boeuf ou le gibier poêlé ou pour les rôtis rustiques.

Conseils de service : faire légèrement revenir avec les autres aliments, sans le faire véritablement cuire.

Utilisations: Pour les plats de viande, Pour les plats de gibier, Cuisiner
Labels de qualité: Label Bio, Label Bio UE / non UE, Agriculture biologique contrôlée, Production Durable
Goût: Relevé, Épicé
Degré d'intensité: 6 sur 10
Sous forme: Moulue, Séchée, Naturelle
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs
Ingrédients
  • Graines de moutarde [1]
  • Sésame noir grillé [1]
  • Graines de pavot grillées [1]
  • Poivre noir [1]
  • Poudre d'oignon [1]
  • Poivre long [1]
  • Baies de genévrier [1]
  • Piment de la Jamaïque [1]
  • Cumin [1]
  • Coriandre [1]
  • Fenugrec [1]
  • Citronnelle [1]
  • Poivre de Cayenne [1]
  • Noix de muscade [1]
  • Aubergine [1]
  • Ail [1]
  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

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