Frierss Caranthana

Spécialité de salami

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  • Salami séché à l'air de Carinthie (Autriche)
  • À base de viande de porc autrichien
  • Séché à l'air pendant 12 semaines selon une recette familiale
  • Légèrement épicé au goût
  • 2,53 € 2,99 € -15%(2,53 € / 100 g)

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Contenu: 100 g

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Art. N°: FRI-6039, Contenu : 100 g

Code-barres EAN : 9002792060393

  • Salami séché à l'air de Carinthie (Autriche)
  • À base de viande de porc autrichien
  • Séché à l'air pendant 12 semaines selon une recette familiale
  • Légèrement épicé au goût

Description

Ce salami rustique est fabriqué par des spécialistes du salami selon une recette familiale traditionnelle. Les meilleurs ingrédients comme de la viande de porc maigre et un mélange d'épices soigneusement assorties rendent ce salami si unique. Il est affiné pendant 12 semaines afin de dévoiler au mieux ses arômes nobles.

Conseil : Excellent comme antipasti et sur des assiettes de charcuterie italienne.

Origine: Autriche
MetaInfo: Viandes & Charcuteries

Ingrédients

Caranthana

  • Viande de porc
  • Lard
  • Sel alimentaire
  • Glucose
  • Epices
  • Extrait d'épices
  • Lait écréme en poudre
  • Ascorbate de sodium [1]
  • Nitrate de potassium E252 [2]
  1. Agent antioxydant
  2. Conservateur

Information nutritionnelle

Caranthana

Caranthana pour (100 g)
Valeur énergétique1557 / 372 kj / kcal
graisse29 g
  dont Acides gras saturés12 g
Glucides2,7 g
  dont Sucre2,5 g
Protéine25 g
Sel4 g

Frierss

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