Description
Le sel de Kala Namak est bouilli avec les fruits du chebula pour lui donner un goût sulfureux, qui rappelle celui des œufs. Il est ensuite séché et prend alors une couleur violette. Affine les chutneys, raitas, currys et autres plats typiquement indiens. De plus, son léger goût d'œuf le rend très populaire dans la cuisine végane.
| Marque: | ConFusion |
|---|---|
| Origine: | Inde |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit ConFusion Sel de Kala Namak
5,0 sur 5 étoiles
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