Chok Chai Pâte de Curry Paneng
Avec de la pâte de crevettes et des cacahuètes
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Description
La pâte de curry Paneng a, tout comme la pâte de curry rouge, une magnifique couleur rouge-feu mais elle est moins relevée car seuls des piments plus doux et plus gros sont utilisés.
Elle est très aromatique et a un caractère plutôt sucré et une consistance crémeuse. Elle est élaborée à partir d'ingrédients typiques de la cuisine thaï tels que piment, citronnelle, ail, échalotes, cacahuètes, pâte de crevettes, coriandre ou encore galanga, et associée à du lait de coco et des feuilles de limes kaffir finement ciselées, elle garantit une incomparable explosion de saveurs !
Marque: | Chok Chai |
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avis en français à propos du produit Chok Chai Pâte de Curry Paneng
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