Bake Affair Pépites de Chocolat - Lait

De savoureuses pépites de chocolat fabriquées à partir du meilleur chocolat au lait belge avec une teneur minimale en cacao de 25 % et une pointe de caramel. Elles ne fondent pas complètement à la cuisson et conservent donc leur consistance même dans les muffins, les biscuits, une grande variété de pâtisseries ou dans les garnitures pour tartes et gâteaux.

Astuce : il est préférable d'ajouter les pépites de chocolat à la pâte, uniquement à la fin du pétrissage ou de la préparation pour éviter qu'elles ne fondent ou qu'elles ne changent la couleur de la pâte elle-même.