Bake Affair Pépites de Chocolat - Lait

Incontournables pour les amateurs de pâtisserie

5,99 €

(2,40 € / 100 g, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 250 g

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Caracéristiques et avantages

  • Pour cookies, muffins et gâteaux
  • Ne fondent pas complètement
  • Avec une note de caramel crémeux

Art. N°: BAF-37, Contenu : 250 g, Code-barres EAN : 09120101511876

Description

De savoureuses pépites de chocolat fabriquées à partir du meilleur chocolat au lait belge avec une teneur minimale en cacao de 25 % et une pointe de caramel. Elles ne fondent pas complètement à la cuisson et conservent donc leur consistance même dans les muffins, les biscuits, une grande variété de pâtisseries ou dans les garnitures pour tartes et gâteaux.

Astuce : il est préférable d'ajouter les pépites de chocolat à la pâte, uniquement à la fin du pétrissage ou de la préparation pour éviter qu'elles ne fondent ou qu'elles ne changent la couleur de la pâte elle-même.

Utilisations: Pour cuire
Caractéristiques produit: Végétarien
Origine: Autriche
Exempt(e) de: Gluten, OGM
Type de produit: Ingrédients pour Cuisiner
Instructions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

Ingrédients

  • Sucre
  • Lait entier en poudre
  • Beurre de cacao
  • Masse de cacao
  • Lactosérum en poudre
  • Lait écréme en poudre
  • Lécithine de soja [1]
  • Vanille [2]
  1. Agent émulsifiant
  2. Arôme naturel de vanille

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2123 / 507 kj / kcal
graisse25,9 g
  dont Acides gras saturés15,6 g
Glucides58,5 g
  dont Sucre57,5 g
Protéine8,4 g
Sel0,36 g

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