Arche Naturküche Sésame Noir Bio

Une graine savoureuse aux multiples usages

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(3,83 € / 100 g, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 125 g

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Caracéristiques et avantages

  • Authentiques graines de sésame
  • Utilisation polyvalente
  • De la cuisine ayurvédique

Art. N°: BIOG-244988, Contenu : 125 g, Code-barres EAN : 4020943131858

Description

Le sésame noir ne permet pas de sublimer l'optique de vos plats, il offre aussi de nombreux atouts pour le corps.

Le sésame noir a une signification particulière dans les enseignements ayurvédiques mais aussi dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC). La graine riche en protéines et en nutriments avec son arôme puissant est une délicieuse garniture pour de nombreux plats.

Que ce soit avec des sushis, du tofu, des pâtisseries, des dumplings, des légumes ou saupoudré sur des salades de fruits, des yaourts ou du muesli, vous pourrez déguster le sésame noir de multiples façons.

Conseils : Selon la tradition ayurvédique, le sésame noir ne doit pas être chauffé, mais plutôt consommé cru. Vous pouvez également l'utiliser dans la chapelure ou comme garniture pour les pâtisseries si vous le souhaitez. Si vous mélangez les graines de sésame avec du sel marin et que vous les râpez (vous pouvez rôtir les graines au préalable si vous le souhaitez), vous pouvez les utiliser comme assaisonnement pour les légumes, le riz ou les pâtes ou simplement les saupoudrer sur du pain et du beurre.

Utilisations: Cuisine asiatique, Cuisine indienne
Labels de qualité: Label Bio, Label Bio UE / non UE
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien
Type de produit: Produits à Base de Céréales

Ingrédients

  • Sésame noir [1]
  1. Provenant de l'agriculture biologique

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2579 / 616 kj / kcal
graisse48 g
  dont Acides gras saturés7 g
Glucides23 g
  dont Sucre<0,5 g
Protéine18 g
Sel<0,01 g

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