Ankerkraut Curry Madras

Ce curry impressionne de par son goût frais & fruité, mais est également très prononcé. C'est pouquoi cette épice est idéale pour les divers plats à base de viande, de poisson ou encore de volaille. Les légumes & légumineuses sont également délicieux une fois accompagné de ce mélange d'épices. Il est possible de marier ce curry avec des aliments sucrés comme les bananes ou encore les mangues. Ce curry vient du Sud de l'Inde, de la région du Golde du Bengale. Cette épice est exempte de sel, de telle sorte à ce qu'il puisse être généreusement dosé.
Un curry est initialement le résultat d'un mélange de 10 à 20 épices. C'est également le cas pour ce produit. Il est caractérisé par un goût doux qui se marie idéalement avec de nombreux aliments.