Zotter Schokoladen Labooko "82% Belize Toledo"

Un morceau de culture maya à grignoter

  • Cacao de la jungle
  • Chocolat noir
  • Authentique et formidable
  • 100% végétal, complètement vegan
  • 3,49 € (4,99 € / 100 g)

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Art. N°: XGR-ZSM-20492, Contenu : 70 g

Code-barres EAN : 9006403032625

  • Cacao de la jungle
  • Chocolat noir
  • Authentique et formidable
  • 100% végétal, complètement vegan

Description

Chocolat noir composé de 82% de cacao provenant des producteurs de cacao de Tolède : parfait, authentique et tout simplement stupéfiant.

Les Mayas, ancêtres de la culture du chocolat, vivaient dans la région du Yucatán, au sud et au sud-est du Mexique, et dans certaines régions du Belize, du Guatemala et du Honduras. Au Belize, les habitants vivent et cultivent toujours le cacao, conservent le savoir transmis au fil des siècles et dégustent leur cacao comme du chocolat à boire.

Josef Zotter et sa famille ont passé deux semaines chez les cultivateurs de cacao mayas, qui vivent au milieu de la jungle, loin de l'agitation de Belize City, et ont filmé leur voyage sous forme de documentaire.

Labels de qualité: Label Bio UE / non UE, Fairtrade
Origine: Autriche
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs
MetaInfo: Snacks

Ingrédients

  • Pâte de cacao [1]
  • sucre de canne brut [1]
  • beurre de cacao [1]
  1. provenant du commerce équitable, teneur totale en commerce équitable : 100% / issu de l'agriculture biologique contrôlée

Peut contenir des traces de noix, cacahuètes, lait, sésame et soja.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique / Calories2487 / 594 kj / kcal
Graisses47 g
  dont Acides gras saturés29 g
Glucides26 g
  dont Sucre18 g
Protéines11 g
sel0,3 g

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