Stay Spiced! Umami, 70 g
Mélange d'épices aromatiques de grande qualité
8,19 €
(117,00 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Sans glutamate ni exhausteurs de goût
- Polyvalent
- Idéal pour la cuisine créative
Art. N°: SW-60047xM, Code-barres EAN : 9010084033307
Souvent acheté avec Stay Spiced! Mélange d’Épices pour Légumes Grillés, 100 g
Description
Le mot japonais "umami" signifie "savoureux, épicé, avec essence" et décrit une saveur particulière, en plus des saveurs sucrées, acides, salées et amères. Souvent aussi décrit comme particulièrement savoureux, "umami" est à la mode dans la cuisine créative et est devenu presque synonyme d'expériences gustatives harmonieuses. Il vaut la peine de l'essayer, car peu importe le plat (viande, légumes, légumineuses ou salades) - umami convient toujours et confère une touche spéciale. Convient particulièrement à l'assaisonnement de plats de légumes, de soupes ou de vinaigrettes. Aussi idéal à table, comme sel.
Ce mélange d’épices spécial n’est pas pour rien un des favoris du chef étoilé Roland Trettl.
Notre conseil: un excellent cadeau ou souvenir pour ceux qui aiment les choses extraordinaires et cuisiner de manière créative.
| Marque: | Stay Spiced! |
|---|---|
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten, sans lactose |
| Peut contenir des traces de: | L - Céleri, M - Moutarde |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | sans gluten, sans lactose, sans arôme artificiel , sans colorant artificiel, sans exhausteur de goût |
Ingrédients
Oignon, Tomates, Farine de moutarde, Sel de mer non traité (Non iodé), Racine de céleri, Zeste de citron, Trigonella caerula, Livèche, Feuilles de laurier, Sumac (Sumac, 7% de sel), Estragon
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