Stay Spiced! Sel Pyramidal - "Flocon de Neige"

Un sel de table exclusif

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Description

Le sel pyramidal ou sel "flocon de neige" est obtenu selon un processus de fabrication complexe à partir d'eau de mer naturelle. Dans des bassins, l'eau s'évapore lentement avec la chaleur du soleil, en créant une sorte de saumure très concentrée. Celle-ci est de nouveau chauffée, ce qui provoque la formation de petits cubes de sel à la surface qui vont finalement s'amalgamer entre-eux pour former des flocons de sel en forme de pyramide. Les pyramides de sel sont ensuite soigneusement récoltées à la main.

Une spécialité pour les gourmets, beaucoup trop noble pour être utilisée en cuisine comme un sel conventionnel ! Le sel "Flocon de Neige" est unique en son genre de par son optique décorative avec ses flocons en forme de pyramides, mais également par la sensation gustative qui se développe sur la langue lorsqu'il fond : une dominante de nuances épicées tout d'abord, avant que les notes salées ne viennent lentement s'affirmer. Un sel surprenant pour sublimer vos plats froids et chauds avant de les servir.

Marque: Stay Spiced!

avis en français à propos du produit Stay Spiced! Sel Pyramidal - "Flocon de Neige"

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