Stay Spiced! Burma Curry

Mélange d'épices pour Curry birman

8,59 €

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Contenu: 70 g

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Caractéristiques et avantages

  • Pour les plats de volaille et de viande
  • Délicieux dans les soupes et les plats de légumes
  • Merveilleusement équilibré

Art. N°: SW-64002xM, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9010084031075

Description

Comme on le sait, le curry ne se résume pas à une seule recette : en fonction de la région et des préférences du chef, les variations peuvent aller de sucré à doux et épicé.

Ce mélange particulièrement délicat s'inscrit dans la tradition du curry birman, considéré comme particulièrement harmonieux et corsé.

Excellent pour la volaille, la viande, le poisson et les fruits de mer. Délicieux aussi pour raffiner les ragoûts et les soupes.

Utilisations: Cuisine asiatique, Pour les potages & ragoûts, Pour les plats de viande, Pour les plats de légumes, Cuisine indienne, Pour les plats de riz, Pour les soupes
Goût: Âcre, Piquant / Légèrement épicé
Sous forme: Moulue
Cafés: Moulus
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Sucre ajouté
Type de produit: Mélanges d'Epices
Instructions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Ingrédients
  • Curcuma
  • Coriandre
  • Ail
  • Farine de moutarde
  • Sel marin
  • Oignons
  • Piment
  • Gingembre
  • Cumin
  • Fenugrec
  • Cannelle

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