Almstolz Mélange pour "Biscuits au Chocolat"

Les mélanges à biscuits Almstolz sont un joli souvenir ou même la solution de secours en cas de visite inopinée : les ingrédients secs de la bouteille doivent simplement être mélangés avec un œuf et 100 g de beurre, roulés en petites boules et cuits - c'est tout !

Des ingrédients régionaux tels que le chocolat au lait de foin de Salzbourg (région de Flachgau) font des mélanges à pâtisserie Amstolz quelque chose de très spécial.

Astuce : Réservez une petite quantité de pépins de courge et de chocolat du mélange à pâtisserie avant de mélanger les ingrédients. Avant de faire cuire les biscuits, badigeonnez-les finement de blanc d'œuf et décorez-les avec les graines et les pépites de chocolat.