Pfefferdieb Blind Date - Mélange Premium pour Grillades - BBQ Rub, 250 g

Vous cherchez l’assaisonnement idéal pour le porc, l’agneau ou le poisson ? Avec le mélange d’épices pour barbecue Blind Date de Pfefferdieb, vous ferez sensation lors de votre prochain barbecue ! Herbes aromatiques, ail, romarin et piment s’unissent pour sublimer vos plats préférés.

Ce mélange est le secret d’une marinade réussie. Il se fixe à la viande et forme à la cuisson une croûte foncée, épicée et légèrement caramélisée. Non seulement elle est visuellement appétissante, mais elle enferme aussi les jus, garantissant des steaks, côtes ou morceaux de porc effiloché incroyablement tendres et juteux.

Recommandations pour la préparation :

• Badigeonnez la viande ou le poisson avec un peu d’huile ou de moutarde, assaisonnez avec le mélange d’épices, puis pressez légèrement. Enveloppez ensuite la viande dans du papier d’aluminium et laissez reposer au réfrigérateur toute une nuit.
• Ce mélange peut aussi s’utiliser à sec, directement appliqué sur les aliments à griller.