Herbaria Fèves de Tonka BIO Hachées
Idéal pour les bonbons et les desserts.
5,99 €
(599,00 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Goût aromatique
- De la récolte sauvage
- Produit sélectionné
Art. N°: HK-05004883, Contenu : 10 g, Code-barres EAN : 4021269128836
Description
Particularité : la fève tonka est souvent utilisée comme alternative à la vanille, car son arôme rappelle l'amande, le massepain et la vanille. Grâce à sa saveur particulière et aromatique, cette épice est excellente pour aromatiser les desserts (crème glacée, chocolat, panna cotta, ...) mais aussi pour mettre en valeur certains condiments tels que les sauces préparées avec des viandes rouges.
Goût : de vanille en combinaison avec des amandes et du massepain.
Utilisations: | Pour cuire, Pour les potages & ragoûts, Pour les plats de viande, Pour les sauces, Pour les plats cuits à l'étouffée, Pour les desserts, Pour les plats végétariens, Cuisiner |
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Labels de qualité: | Label Bio, Label Bio UE / non UE, Agriculture biologique contrôlée, Production Durable |
Goût: | Âcre, Sucré |
Origine: | Amérique Centrale & Sud |
Sous forme: | Séchée, Naturelle |
Ingrédients
- Fèves tonka [1]
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
Questions & Réponses sur : Herbaria Fèves de Tonka BIO Hachées
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Herbaria Fèves de Tonka BIO Hachées
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